המתכון הבטוח שלך לאירוח מושלם

עם תפריט עשיר ומגוון, מגשי האירוח של מדלן
הם פתרון נגיש ומשמח שהופך כל אירוע להצלחה.

עם תפריט עשיר ומגוון, מגשי האירוח של מדלן הם פתרון נגיש ומשמח שהופך כל אירוע להצלחה.

מגשי אירוח טריים ואיכותיים לכל אירוע ואירוח בבית, הרמת כוסית או ישיבה במשרד.
מגוון של ירקות, מאפים ונשנושים מלוחים ומתוקים בעיצוב מוקפד שיתנו לאירוע שלכם טעם משובח במיוחד. מגשי כיבוד מפנקים, מוכנים במיוחד עבורכם על ידי צוות הבייקרי של מדלן ממיטב חומרי הגלם, בעבודת יד ובהקפדה על טעם נפלא ומראה מרשים.

קחו את הטעם המשובח של מדלן עד אליכם!

מי אנחנו?

מדלן הוא קפה – בייקרי וקייטרינג חלבי כשר הממוקם במודיעין.
אנו מתמחים בייצור ומכירה של לחמים, דברי מאפה ומוצרי קונדיטוריה
בעבודת יד מחומרי גלם משובחים.

אתם יכולים להרגיש בנוח, ואנחנו כבר נכנסים למטבח!

קחו את הטעם המשובח של מדלן עד אליכם!

הכתובת שלנו:
הקדר 1, פינת הנפח, מרכז ישפרו סנטר, מודיעין
שעות הפעילות:
א'-ה' 07:30-21:00, ו' וערבי חג: 07:30-15:00, שבת: מנוחה.
דברו איתנו: 08-9293261
שילחו מייל: ebarkaei@gmail.com

עיצוב ובניה: F5-Digital

הכתובת שלנו:
הקדר 1, פינת הנפח, מרכז ישפרו סנטר, מודיעין
שעות הפעילות:
א'-ה' 07:30-23:00, ו' וערבי חג: 07:30-15:00, שבת: מנוחה.
דברו איתנו: 08-9293261
שילחו מייל: ebarkaei@gmail.com

עיצוב ובניה: F5-Digital

סגירת תפריט

תפריט מתוקים:

מיני פטיפורים אפויים
₪250
שלגיות פאדג' שוקולד, מדלנים, אלפחורס, מקארונים, נשיקות איטלקיות, כדורי שוקולד / 40 יחידות
מיני טארלטים אפויים
₪240
קרמבל תפוחים, קרם שקדים ואגסים, פרי העונה בפרנג'יפן, שוקולד, פרג / 30 יחידות
מיני מאפים מתוקים
₪200
חמאה, שוקולד, גבינה, תפוחים, אגסים, קינמון ומסקרפונה לימון / 30 יחידות
מיני פרופיטרולים (פחזניות)
₪165
במילוי קרם פטיסייר ובציפוי גנאש שוקולד מריר / 30 יחידות
מיני טארטלטים קרים
₪250
קרם מסקרפונה ותותים (בעונה), פטיסייר ופירות העונה,
מוס שוקולד וקרנצ' אגוזי לוז, קרם לימון / 24 יחידות
מיני סברינות
₪240
בסירופ ברנדי תפוזים, קרם שמנת ודובדבנים / 20 יחידות
עוגיות ועוגות בחושות
₪220
מבחר מן העוגיות והעוגות הבחושות שלנו

תפריט ירקות:

ירקות קלויים
₪185
מבחר ירקות קלויים בתנור / בטטה, זוקיני, חציל, פורטבלו, פלפל, עגבניות שרי / מגיע עם מטבל טחינה ושני לחמי מחמצת
מגש ירקות טריים
₪150
מגוון ירקות חתוכים

תפריט מלוחים:

מיני קישים
₪220
במגוון מילויים: פלפלים, פורטבלו, זוקיני, בטטה, בצל / 35 יחידות
מיני מאפי גבינות עיזים
₪220
מיני מאפים מבצק קרואסון במילוי גבינות עיזים / 40 יחידות
מיני כריכי פוקצ'ה
₪250
במגוון מילויים: פלפל קלוי ופטה, פורטבלו פסטו, סלט טונה, סלט ביצים, אבוקדו (בעונה)
/ 25 יחידות
מיני ברוסקטות
₪220
במגוון תוספות: סלסת עגבניות וחציל קלוי, פטה סלק ואגוזי מלך, ממרח פטריות וכמהין, פסטו ואנטי פסטי / 30 יחידות

תפריט סלטים (2.5 ליטר)​: 

סלט קפרזה
₪150
מיקס עגבניות, זיתי קלמטה, צלפים, בצל סגול ומוצרלה פרסקה בויניגרט בלסמי דבש
סלט ים תיכוני
₪150
חסה, רוקט, מלפפון ירוק, עגבנייה, בצל סגול, עירית, אורגנו, גבינת פטה וזיתי קלמטה
סלט טונה
₪150
חסה, רוקט, מלפפון ירוק, עגבניה, גזר, בצל סגול, עירית, פטרוזיליה וסלט טונה מתובל במיונז
סלט גינה
₪150
חסה, רוקט, מלפפון ירוק, עגבנייה, גזר, פטריות שמפיניון, בצל סגול, עירית ופקאן קלוי
סלט עדשים שחורות וקינואה
₪165
עגבנייה, בצל סגול, גזר, רוקט, כוסברה, פטרוזיליה, עירית, חמוציות ואגוזי מלך

תפריט מנות חמות:

פסטה פומודורו
אלי אוליו פטריות ועשבי תיבול / 20-15 מנות
₪240
לזניה
ריקוטה תרד / חצילים / אנטי פסטי, גדולה (20-25 מנות)
₪320
לזניה
ריקוטה תרד / חצילים / אנטי פסטי , קטנה (10-15 מנות)
₪260